Yoğurtlu Kek Tarifi

Yoğurtlu Kek Tarifi, Yoğurtlu kek malzemeleri nelerdir?, Kek sütle mi daha güzel olur yoğurtla mı?, Yoğurtlu Kakaolu kek olur mu?, Limonlu keke yoğurt konur mu?, 1 su bardağı yoğurt yerine ne kadar süt?


Yoğurtlu kek malzemeleri nelerdir?

Sade, kakaolu, tarçınlı, havuçlu veya farklı bir aroma verici baharatın kullanıldığı, az şekerli ve çok kabarması istenen kekler için mutlaka süt tercih edilmelidir. Buna karşın daha yoğun kıvamlı olması planlanan, sos ya da şerbet eklenecek olan keklere ise yoğurt ilave edilmelidir.

Kek sütle mi daha güzel olur yoğurtla mı?

Mutfağa yeni girenler ve kolay tarifler denemek isteyenler için oldukça ideal bir lezzeti sizlerle buluşturuyoruz. Yoğurdun sulu kıvamıyla yumuşacık olan bu kek, hem sade, hem de kakaolu olarak sunulabilir. Çikolata sosu isteğe göre eklense de, çok yakıştığını söylemeden geçemeyiz.


Yoğurtlu Kakaolu kek olur mu?

Toz şekeri ve limon rendesini mikserle biraz karıştırıp limon aromasını şekere yediriniz. Yumurtaları ekleyip iyice kabarana kadar yüksek hızda çırpınız. Sıvı yağı çırpmaya devam ederken ince akıtarak ekleyiniz. Yoğurdu da ekleyip karıştırınız.

Limonlu keke yoğurt konur mu?

Belirtilen miktardaki süt veya yoğurt ortalama olarak 4 gr protein, 6 gr karbonhidrat, 4 gr yağ içerir ve 76 kalorilik enerji sağlar. Örnek olarak: 1 su bardağı süt içilmediği zaman onun yerine 1 su bardağı kadar yoğurt yenebilir.

1 su bardağı yoğurt yerine ne kadar süt?

Yoğurt, kekin içindeki yağ ile buluştuğunda keke o ıslak dokusunu kazandırır. Daha az yağlı bir tat hissedilmesini de sağlar. Sütlü keklere nazaran, içerisinde kullanılan malzemelere göre daha az kabarır. Sütlü keklerdeki gibi çok pofuduk bir kıvamları olmaz.

Kek için süt yerine yoğurt olur mu?

Evde süt yoksa ve az malzeme ile kolay bir kek yapmak istiyorsanız, yoğurtlu kek tam size göre. Sulu yoğurt ile hazırlanan bu kek, yoğun aromalı ve yumuşacıktır. Özellikle çay saatlerinde ve misafir ağırlarken sunulabilir.

Yoğurtlu kek yumuşak olur mu?

- Öncelikle kek tarifi konusunda malzemeler eksik olursa kek kabarmayabilir. - Ayrıca malzemelerin soğuk kullanılması kekin kabarmasını önler. - Kek kalıbı margarin ile yağlanmadığı takdirde kabarmaz. - Kek malzemeleri sırasıyla eklenmediği takdirde kabarma sorunu yaşanabilir.

Borcamda kek neden kabarmaz?

Evde süt olmadığı durumlarda ya da daha yumuşacık kıvamlı bir kek yapmak istediğimizde devreye hemen yoğurt girer. Kekinizin iç dokusunu yoğunlaştırır, kıvamını hafif nemli ve pürüzsüz hale getirir.

Yoğurtla yapılan kek kabarır mı?

Bir kek harcı hazırlarken süt kullanırsanız daha akışkan bir harca sahip olur. Piştikten sonra daha kabarık, puf puf olmuş bir kek elde edersiniz. Yoğurt kullanırsanız da içi hafif ıslak kıvamlı, daha yoğun lezzetli kekler elde etmiş olursunuz.

Keke neden yoğurt konur?

Sulu Kek. süt yoksa.su. meyva suyu. ayran,meyvalı veya myvasız içme sodası,gazoz,kola,limonata,fanta.aklınıza gelen sıvıyı koyabilirsiniz valla çok güzel oluyor.

Kekin içine süt yerine ne konur?

Puf puf kabarmış, yumuşacık yoğurtlu kek yaparken; yumurtaların şeker ile birlikte beyaz bir köpük gibi görünene kadar iyice çırpılması gerekir. Çünkü kekin kabarması için şekerin tamamen erimiş olması gerekir. Un, kabartma tozu ve vanilyayı mutlaka eleyerek ekleyin.

Yoğurtlu kek nasıl kabarır?

Vanilya eklenmeyen bir kek yapabilirsiniz. Vanilya, kek tariflerinde sıklıkla kullanılan bir tatlandırıcı ve aromadır, ancak vanilya eklenmeyen kekler de lezzetli olabilir. Kekinizi farklı bir aroma veya tatlandırıcı ile özelleştirebilirsiniz.

Diğer Tarifi Yazıları